La cacahuète, ou arachide, est un aliment fascinant. Elle est adorée dans le monde entier. On la trouve dans les apéritifs. Idem dans les plats. Elles sont même incontournables dans les desserts. Cependant, sachez que ce n’est pas simplement un snack. Elle est très nutritive. En effet, elle regorge de bienfaits pour la santé. Donc, explorons ensemble ce petit trésor. Que vous apporte réellement la consommation de cacahuète ? Comment en profiter ? Quelles sont les différentes utilisations possibles ? Le point.
Quels sont les bienfaits de la cacahuète pour la santé ?
La cacahuète est un véritable concentré de nutriments. En effet, c’est un allié précieux pour notre corps.
Une source riche en protéines et en énergie
La cacahuète est une excellente source de protéines. Elles sont essentielles pour la construction musculaire. Elles aident aussi à la réparation des tissus. En plus, elle fournit beaucoup d’énergie. Par conséquent, elle est idéale pour les sportifs. Elle est aussi parfaite pour ceux qui ont besoin d’un coup de boost.
Les bons lipides pour le cœur
On pense souvent que les lipides sont mauvais. Cependant, ce n’est pas toujours le cas. La cacahuète contient des acides gras insaturés. Ces lipides aident à réduire le mauvais cholestérol. Ils protègent donc notre cœur. Manger des cacahuètes avec modération est donc bon pour la santé cardiovasculaire.
Des vitamines et minéraux essentiels
La cacahuète est riche en vitamines et minéraux. On y trouve de la vitamine E et des vitamines B. Elle contient aussi du magnésium, du zinc et du phosphore. Ces nutriments sont indispensables pour le bon fonctionnement de l’organisme. Ils contribuent à la santé :
- Des os
- Du système nerveux
- Et du système immunitaire.
Comment bien consommer la cacahuète ?
C’est facile de manger des cacahuètes. Cependant, il faut le faire correctement. En effet, c’est le meilleur pour en tirer tous les avantages.
Quelle quantité par jour pour une consommation équilibrée ?
La cacahuète est nutritive. Une petite poignée par jour suffit. C’est environ 30 grammes. Cette quantité vous apporte les bienfaits dont vous avez besoin.
Cacahuètes nature ou transformées : que choisir ?
- Les cacahuètes nature, non salées et non grillées, sont les meilleures. Elles gardent tous leurs nutriments.
- Celles qui sont grillées à sec sont aussi une bonne option. Elles ont plus de saveur et apportent de l’authenticité à vos plats.
Tout est donc une question de goût et d’envie. Dans tous les cas, on vous conseille les cacahuètes de la marque Menguy’s. Elles sont faites avec des ingrédients naturels, de haute qualité et sains. Vous pouvez les consommer en toute tranquillité d’esprit.
Les différentes utilisations de la cacahuète
La cacahuète n’est pas qu’un snack. Désormais, c’est une alliée en cuisine, polyvalente et savoureuse.
En cuisine salée et sucrée
Notamment, elle est délicieuse dans les plats salés.
- Elle est parfaite pour les plats asiatiques. Tel est le cas avec les currys ou les sautés. Elle apporte du croquant et une saveur unique.
- Elle est tout aussi géniale dans le sucré. On la retrouve dans les gâteaux, les cookies et les confiseries.
Pour un petit déjeuner simple et savoureux
La cacahuète est parfaite pour commencer la journée. En effet, elle libère progressivement de l’énergie au cours de la journée. Ce qui vous mettra à l’aise durant vos tâches. Sans compter qu’elle vous procurera un bon sentiment de satiété.
- Versez-en simplement dans vos bols de céréales ou vos overnights.
- Ou, prenez des cacahuètes entières que vous allez consommer tel quelle.
- Sinon, ajoutez quelques cacahuètes dans vos smoothies du matin
- Etc.
Un encas sain au cours de la journée
Vous avez une envie de grignoter au cours de la journée ? Les cacahuètes sont d’excellentes alliées saines pour ce faire. Osez, par exemple : les biscuits aux cacahuètes grillées ou les fondants au chocolat et aux cacahuètes, etc.